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水产加工业洗牌:礼品海鲜价格腰斩
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四月美国鲶鱼产量同比减少5%

海外媒体报道称,今年4月美国养殖鲶鱼产量2,250万磅,同比减少5%。养殖业者获得的价格为平均每磅1.17美元,环比下降3.4%,但同比增长2.6%。4月,加工鲶鱼净磅销售量1,200万磅,同比减少14%。其中新鲜鲶鱼销量463万磅,同比减少10%,占总销量的39%。冷冻鲶鱼销量737万磅,同比减少16%,占总销量的61%。销售所有鲶鱼产品中,整鱼块占21%,鱼片占59%,其余20%为鱼排、小鱼块及其他产品。新鲜和冷冻鲶鱼售价为平均每磅3.41美元,同比增长4%。4月加工商出售的新鲜鲶鱼平均价格为每磅3.36美元,同比增长12%,新鲜整鱼块价格为每磅2.35美元,同比增长7%。新鲜鱼片价格为每磅4.57美元,同比增长14%,冷冻鱼片价格为每磅4.12美元,同比增长5%。冷冻整块鲶鱼价格为每磅2.98美元,同比增长6%。今年3月美国进口鮰鱼、鲶鱼鱼片及其他鲶鱼类产品共计1,530万磅,同比增长67%,这些产品主要来自巴西、加拿大、中国、墨西哥和越南。其中从中国进口的鮰鱼量达到52.8万磅。此外,3月美国新鲜鲶鱼切片出口量为13万磅,其中4.1万磅出口至加拿大,其他出口至巴哈马、巴巴多斯、加拿大、中国和越南。冷冻鲶鱼切片出口量6.8万磅,主要出口地区为安提瓜和巴布达岛、巴哈马、中国和赤道几内亚共和国。

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