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苏格兰、挪威三文鱼代价涨势放缓,价位整体仍偏偏下

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中国水产门户网报道

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英国加工厂仍受到苏格兰三文鱼涨价带来的压力,尽管最近涨势有所放缓。

2017已过半,海鲜贸易市场即将进入最为忙碌的下半年。我们来看看全球几大三文鱼养殖国——智利、苏格兰、挪威的最新价格行情如何。

据外媒报道,有两家英国加工厂都表示今年第8周,苏格兰三文鱼平均出厂价在每公斤7英镑左右,而在第7周,不同规格的三文鱼价格在每公斤7.4-7.8英镑之间。

智利

美高梅正规网址,不过即使苏格兰三文鱼价格有所放缓,但加工厂方面仍面临原料短缺的状况。

2017年第23周,智利三文鱼价格继续下降。

再来看挪威三文鱼的行情,出厂价略有下降,4-5公斤的三文鱼出厂价约为每公斤6.5英镑。同时根据路透社的报道,第8周挪威养殖三文鱼均价大约为每公斤61-63克朗,比上周下降1克朗。

10-12冰鲜整条三文鱼降幅比较大,每公斤下降了0.4美元,智利蒙特港离岸价为7.27美元。

一位挪威三文鱼生产商接受采访时说道:“目前三文鱼市场比较冷静,价格出现两极分化,其实我们更希望价格在平稳的基础上有所下降,每公斤能回到62-63克朗。”

冰鲜DTrim鱼片降幅比较小,每磅下降0.02美元,迈阿密离岸价为5.82美元。

另一位出口商表示本周出口价格每公斤可能会再降1克朗。“养殖场和消费终端之间存在一定价格差,但目前出口订单偏少,中北部地区3-4公斤的三文鱼出口价为60克朗,4公斤以上的价格为61克朗。”但就目前形势来看,挪威三文鱼价格仍保持利好势头。

4-6公斤的冷冻两去银鲑每公斤下降0.02美元,日本离岸均价为865日元;同等规格的鳟鱼保持平稳,每公斤1050美元。

本文由冻品攻略编译,原文出自Undercurrentnews

苏格兰

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