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崛起大北农

越北海产物出心支益将达72亿好元

何足偶道财产互联网:花费互联网没有是火产的菜

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中国水产门户网报道

消费互联网对中国市场的最大价值,是打通了地域区隔,创建了一个庞大的体验型集市。在这个集市,消费者面对一下子拉近距离的商品体验,感到无比兴奋,无比热情。但消费互联网的集市性质,决定了鱼龙混杂,泥沙俱下。所谓的消费者体验,或者消费者主导,或是让消费者作主的提法,都是忽悠。非理性的消费体验不是真体验,也无法产生重复消费的价值留存。

水产品的季节性、周期性、非标准化等产品特性,制约了国内水产企业在消费互联网上的增长。无论哪种类型的消费互联网平台,水产品的销量,在食品类别中占比都是个位数,销量少得可怜。线上生态与线下购买习惯的巨大差异,决定了水产品在消费互联网平台只能是制造噱头、引导流量、推广文化、固化定位的焰火。但是面对越来越高的进入门槛,越来越多的引流、推广、排位费用,消费互联网逐渐演变成媒体平台。因此对于大多数水产企业而言,消费互联网并非他们的菜。

但在全行业的电商焦虑症中,水产企业家们晚上做着马云、马化腾、雷军的梦,白天回归现实世界,依然重复着习以为常、理所当然的运营显规则或潜规则。有钱的企业重金押宝消费互联网,把时尚的电商焦虑变成了一张张看起来挺丰满、很美好的未来之网;务实的企业以各种方式探路、试水电商,探寻创建新渠道、对接新消费之路;更多的各种专家、机构打着电商专家、数字化营销引路人的旗号,干着还是传统的品牌策划、营销推广的活。水产品消费的线上与线下市场的断层,是制约水产业电商的最大鸿沟。

下表是2013年度和2014年度天猫、淘宝海参销量及品牌排行榜。2013年五强中,线下强势品牌只有好当家入围;2014年排名前五的,没有线下强势品牌。

美高梅在线登录网址,这一组数据很能说明线上与线下的鸿沟。在线上,缺乏海参品质与品牌辨识能力的消费者,往往理所当然地认同线上品牌的价格区隔和产品描述,并形成对海参价格带的认知。2000元每斤的淡干海参价格,是线上的主流价格点。但在线下市场,稍微具备正常品质要求的海参加工厂,淡干海参的出场成本不可能低于3000元每斤。由此可知,为什么线上没有线下强势品牌;由此可知,线上海参领先品牌们卖的到底是什么海参。

传统产业如何插上互联网的翅膀?是猪鼻插葱,还是挂羊头卖狗肉,抑或是纯属作秀装逼放焰火摆造型?对于水产企业而言,寻找市场接口比追赶风口更重要,弘扬品类价值比播放品牌口号更重要,锻造产品文化比制造库存产品更重要,释放渠道红利比沙上建瓴更重要,理顺产品流、物流、资金流和消费流的四流合一更重要。市场接口、品类价值、产品文化、渠道红利、四流合一这些课题,无论是百度、天猫、还是腾讯,都无法解决。所有的似是而非、是对非对、若即若离的解决方案,既解决不了问题,又产生了诸多的新问题。

在水产业,产业与市场正在发生剧变。水产业的发展已经从十年来的圈地赛、争先赛发展到当时当下的弯道赛、争霸赛、淘汰赛、进位赛。已经形成市场份额、产业规模或品类优势的领军企业,只有依靠战略的力量,实现弯道超车,才能保持领先优势或成长势头;在细分品类市场,将爆发细分品类的争霸赛,以产品为主导的细分品类市场,将迎来全新的战略机遇,新产品、新技术、新营销模式将成为争霸决胜的筹码;中小水产企业将迎来惨烈的淘汰赛。尤其是以出口加工为主的中小水产企业,在这场生死攸关的淘汰赛中,大量的不具备市场能力的企业将直接出局,取而代之的是专业且专注于内销市场的,具备产品优势、技术优势、市场优势、资金优势的区域水产中小企业;中低端水产品将迎来对接大众海鲜市场的进位赛。由于渔业资源不断枯竭,养殖水产品市场占比逐渐提升,中低端水产品类和企业,依托大众海鲜市场的升级机遇展开进位赛。

面对剧变的市场与消费,只有回归产业原点,企业原点,产品原点,结合互联网发展的趋势,我们才能找到正确的方向。西门子董事会成员鲁斯沃说,“工业企业欲在未来长期保持竞争优势,必须做好三件事:提高生产力,加强节能高效,提高生产灵活性”,对于水产企业而言,生产力、高效、生产灵活性在产业互联网中将表现为标准化、大数据、供产销一体化和个性化定制这四个维度。

在消费互联网中,水产企业找不到根,落不了地,开不了花,结不了果;在产业互联网中,水产企业通过重度垂直,以生产者为主要用户,通过在生产、交易、融资和流通等各个环节的网络渗透并获取数据,从而达到提升效率节约能源等作用;通过生产、资源配置和交易效率的提升,推进水产企业对接渠道、对接终端、对接最后一公里消费社群,实现全价值链营销。

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