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海鲈之殇 鱼陈更怕门路窄

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美高梅正规网址,中国水产门户网报道如今检索“白蕉海鲈”的历史新闻,会有一个有趣的发现:2011年的报道以“养殖海鲈发家致富”为主题,2012年的新闻着重讲述“海鲈养殖井喷发展”,到了今年则是“白蕉海鲈亏惨了”。如此跌宕起伏的市场状况,显示出白蕉海鲈的养殖经历了模范带头、蜂拥而上和供大于求的三个阶段。在养殖数量和规模增长的同时,销路方面却关注甚少。今年的困境,其实早有伏笔。鱼鲜更怕路子窄。海鲈作为海产品的一种,在运输、保存和深加工方面存在先天的瓶颈,在这些问题获得妥善解决之前,一味扩大养殖规模无异于饮鸩止渴。在中国,看到别人赚钱了就一窝蜂上的事,不在少数。现在许多养殖户看着满塘的肥鱼心焦,卖也不是,不卖也不是,还背着满身的债务,确是到了吃货该出力的时候。当然,我们可以“约饭”消灭两三条海鲈。珠海市妇联也发起了“团购”白蕉海鲈的活动,希望通过机关、学校和企业食堂的采购帮助养殖户。难题在于,若要通过大吃大喝来“消灭”所有滞销海鲈,估计全体珠海市民都要暴肥了。事到如今,吃货愿意献爱心,却也力不从心。长远看来,授之以鱼不如授之以渔。只有让养殖户团结起来,统一规划养殖规模,作好市场预测,避免恶性竞争,才能摆脱“丰收成灾”的厄运。政府部门的扶持,力度虽够,但不能仅限于发放贷款。这就像美国人种橙子,据说那边全国的种植户是组成橙业协会的。每年的天气状况、市场需求等都有专人研究,大大小小的各州农场,到底该种多少橙子,种好了用什么价格卖,都有严格规定。此等科学管理的方法,值得借鉴,开拓思路。在中国的历史上,丰收成灾是个老问题了。即便进入21世纪,要解决这一问题,仍然需要时间。而平凡如你我,在这春雨霏霏的季节,自然是要驱车前往斗门,趁着价廉鱼肥,吃个够吧。

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