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江苏金坛年夜闸蟹养殖户丁万明会养会卖 稳赚没有赚

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中国水产门户网报道

今年62岁的丁万明,以自己特有的精明,把科学养蟹和准确把握市场有机结合,成为江苏省金坛市指前镇的水产致富能人。

在专业养蟹之前,丁万明种过田,干过小买卖,做过水产生意,后又转行开鞋厂。后来,他看到养螃蟹能赚更多的钱,就花40万元租下了300多亩水面,开始一心一意养螃蟹。几年下来,不管螃蟹市场如何变化,丁万明始终稳赚不赔,平均每年收益超过30万元。

优化环境是关键

环境污染是螃蟹养殖面临的最大问题,优化养殖环境就成为搞好螃蟹养殖的关键。丁万明这方面经验独到。他说:“要想养好蟹,先要养好草;水好草就好,草好水就好;有草就有水,有水就有蟹。并且,一定要挑选优质水草。”他种植的水草以金鱼藻为主。种草也有讲究,不可过密,过密则根系不发达,成活率低,也会造成水体缺氧,不利于水质净化。

在蟹苗投放上,丁万明强调大面积养蟹应以生态养殖为要旨,放苗宜稀不宜密。不可过于追求产量,而要以大个体、小群体为原则。在饵料选择上,丁万明不主张选用全价饲料,而坚持以投喂玉米、小麦、螺蛳等未经加工的“原料”为主。在投喂方式上,他讲究均匀投放,饵料投喂的越均匀越好,因为螃蟹不像鱼类那样游得快,但能在水中到处爬行,饵科投放均匀不但有利于螃蟹采食,而且能节省成本。水质好了,加上控制了蟹苗密度,螃蟹一般就不会发生病害,管理也就不难了。

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在丁万明看来,卖螃蟹就像炒股票,人弃我取,人追我退。螃蟹大量上市季节,货涌价跌。此时要‘按兵不动’,将螃蟹大量暂养,通过电话、互联网密切跟踪市场行情,待到螃蟹市场上市‘高潮’过去,‘奇货可居’再出手,卖出高价,实现收益最大化。

2010年,螃蟹大丰收,以至市场上大规格蟹和“小蟹”的价格相差无几。许多尝到“苦头”的养殖户吸取“教训”,转而追求产量。而丁方明却“反弹琵琶”,这一年大面积养殖大规格蟹。结果当年大蟹的价格比上一年同规格蟹成倍提高,他上市的螃蟹平均只重0.35斤左右,价格优势使他的500亩水面净赚了100多万元,单产效益大大高于追求数量的养殖户。

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