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美高梅在线登录网址,中国乡村之声《三农中国》报道:2月以来,全国的水产品价格一直走低,同时全国的水产饲料价格却在缓慢上涨,这让水产养殖户感受到压力不小。养殖不如何看待这一轮的价格走低?专家又有哪些建议。下面是中国乡村之声记者渠晓静的报道。
进入3月底,4月初之后,我国气温逐渐回升,水产养殖也随之逐步启动,但本该热闹的水产品市场,今年却比较冷清。然而记者调查发现,近期各地水产品价格不断下滑。尤其在南方,价格下跌比较明显,苏州南环桥市场分析师储慧蓉说,从市场监测数据来看,4月1号,草鱼、鲫鱼、白鲢、鳊鱼等淡水鱼品种,平均比上月价格下跌6%。
储慧蓉:在水产品中,淡水鱼价格的变动还是挺明显的,前段时间价格一直在低位运行。就拿我们市场来说,草鱼价格由上周的6.8元/斤下跌到现在的6.1元/斤,跌了0.7元/斤,跌幅约为10.3%。其中3月31号幅度最大,跌了0.4元/斤,这个跌幅已经是比较明显了。
南方水产品价格一路走低,而北方水产品价格也持续低位运行。北京水屯市场分析师师清才说,目前监测的10多种淡水鱼整体平均价为12.55元/公斤,同比去年下跌10.42%。
师清才:北京市场上的淡水鱼主要产自河北、天津、江苏、湖北等地。与去年同期相比,鲤鱼降幅最大,跌幅达30%,目前价格9.8元/公斤;其次是黑鱼,价格24元/公斤,降幅14.29%。
根据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测显示,2月中旬以来全国水产品价格降势明显,3月中旬开始价格降势明显趋缓。与3月10号相比,3月29号,鲫鱼、鲤鱼、草鱼、罗非鱼、带鱼价格下降幅度均在1%左右。
师清才认为,整体来看,水产品总体价格下跌的一个重要原因是入春以来,气温转暖,淡水鱼出塘量有所上升,从而使淡水鱼供应量增加,价格因此有所回落。
师清才:在我看来,对于常规淡水鱼来说,比如花鲢白鲢草鱼鲫鱼等品种,春节后老百姓的需求减弱了,再加上近来北方天气持续回暖,增加了鱼苗的生长速度,也提高了鱼类的出塘率。同时,去年部分水产品由于货源短缺价格相对较高,许多养殖户便扩大养殖,鱼苗投放量增加,这样就呈现出了供大于求的现象。
水产品价格下跌,养殖户的利润空间在缩小,更让养殖户焦急的是,由于近期鱼粉等原料价格上涨,水产饲料的价格也随之上涨,养殖成本增加,这给养殖户带来了不小的压力。饲料成本在上涨,水产品的销售价格却在下滑,中国水产养殖网总编黄明祥认为,这一涨一跌意味着在批发环节,收购商只能通过降低收购价来保证自己的利润,这很大程度上挤压了养殖户的利润空间,黄明祥提醒养殖户今年要想赚钱,一定要在成本控制上下功夫。
黄明祥:在这种情况下,养殖户继续养殖要想赚钱的话,要做到两个方面。首先要做到能混养尽量混养,降低单品种的投苗密度,“一个篮子里多放几个鸡蛋”。混养做的好的话,可以大大降低养殖成本,因为主养品种要投喂饲料,搭配养殖的品种基本不需要单独投料。比如对虾塘里混养草鱼甲鱼等,河蟹塘里混养鳜鱼或者青虾等,这些模式都是比较成功的。
如何让养殖户面对市场价格起起落落,处变不惊?黄明祥认为水产业不能走“跟风养殖”的老路,养殖户理性接触市场,比如可以错峰投苗,错开投放鱼苗的规格,避开集中上市,实现分批次上市。
黄明祥:供应方面,我们总是会看到,市场上某个品种行情不错,下一个养殖周期开始了,就会有不少人新加入进来,已经养殖的也在扩大规模,导致集中上市的时候供应量迅速增加,市场消化不了,价格就跌的厉害,表现比较明显的就是甲鱼、黑鱼和白鱼。建议养殖户选定养殖品种后不要频繁转养其他品种,市场行情有高有低是正常的,要多关注当地水产养殖信息网站,掌握市场规律,合理调节养殖品种,把握行情,及时出售。

中国水产门户网报道

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