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云北年夜理洱海单廊古渔村:仙人一直渔家傲

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9月28日上午,2013年大理洱海开海节在有着四千年历史的白族渔村大理市双廊镇隆重开幕,洱海沿岸数万渔民齐聚海边欢度“开海节”这一弘扬洱海文化的盛宴。开海节已然成为大理双廊的一张名片。开海节活动现场白族文化韵味浓厚,热闹非凡。期间,分别进行了祭海仪式和开海仪式。数艘渔船驶入洱海,渔民进行传统捕鱼技能的表演,为来宾展示白族渔村双廊镇千年古老习俗及迷人风貌。500)this.width=500″
src=upload/news/n2013100207542922.jpg>开海前举行的祭海仪式。500)this.width=500″
src=upload/news/2013100207543882.jpg>渔民捕鱼技术展演。祭海仪式祈福风调雨顺第一届洱海开海节于2008年7月举办,迄今为止已经成功举办了五届开海节,为大理风花雪月的美景再添民族人文生动的一笔。开海节当天,首先在双廊镇红山半岛举行古老的祭海仪式。白族人民用最虔诚的礼仪祭祀海神,祈求风调雨顺、社会和谐、五谷丰登,祈求海神保佑渔民出海平安、满载而归。按照大理民间习俗,击鼓、鸣号三声后,一位白族老者上场,高呼上祭品,在吹打乐和诵经声中,数十对白族青年男女手捧香火、鸡、鱼等祭品,分几组庄重地献上祭台。随后,白族老者宣读祭文,宣读完毕将祭文焚烧,向天祈福。老者高呼接本主巡海,白族青年恭敬地将祭台上方的本主塑像抬到海边登上船。白族金花手持莲花灯护送,来宾目送本主船出海巡游。开海后渔民将进行捕鱼生活在嘹亮的号角声中,双廊镇红山半岛红山庙会前500亩洱海水域中,100艘帆船向西、向北绕开幕式会场航行,向来宾展示洱海上白帆点点的壮观景象。同时,数艘拉着渔网和载着鱼鹰的小船进行传统的捕鱼技能表演。有的挂着风帆,有的摇着双橹,渔民以鱼鹰捕鱼、鱼罩捕鱼、丝网捕鱼、搬罾捕鱼、手撒网捕鱼等方式,再现传统捕打鱼的盛大场景。期间,游客和嘉宾不仅可以观看到100只鱼鹰捕鱼绝活,撒网、拉大网等传统的渔业技能展示,还可以欣赏到白族对歌、白族大本曲和舞龙舞狮等民俗文艺表演。2004年洱海首次实施全湖半年休渔,实行渔船集中归港制度,摆脱了以往只封网不封船、开中间封两头的休渔管理难题。洱海渔业资源有鱼、虾、贝三大类,近年来,随着网箱养鱼和机动渔船的取缔,以及半年封湖禁渔等一系列洱海保护治理措施的推行,洱海又呈现出水清鱼肥,鱼肥民富的动人景象。渔民高先生兴奋地告诉记者,开海节过后,自己会将主要精力放在捕鱼上,“不仅可以展示我们的生活特色,还可以增加经济收入。”双廊镇党委书记杨志敏:开海节做到还节于民说到本届洱海开海节,双廊镇党委书记杨志敏介绍道,在突出展示传统技艺的同时,用白族民歌对唱方式使更多的群众参与其中,用歌声来表达对美好生活的向往,民族特色浓厚。其中,在活动周边区域进行的洱海渔歌会,都是由民间团体组织的。开海节的举办,充分展示了大理白族渔村4000多年的古老习俗和迷人风貌,在立足于洱海保护的同时,以大理渔文化为主线,充分展示大理白族传统的开海祭祀活动、渔猎方式和食鱼文化,塑造海内外知名的渔民节庆、渔文化节庆、洱海旅游节庆。目前,开海节已成为大理最具特色、最具吸引力的民族民间节日和旅游文化节庆品牌之一,在促进大理旅游宣传、强化洱海生态建设等方面发挥了积极的作用。并且在保留开海节祭祀活动精髓的基础上,本着简约原则,在确保活动品质的基础上,充分利用现有资源,在规模、流程、节目编排、道具展示、回城设置上进行优化。“通过拓展群众参与节庆活动的空间,实现民间节庆活动从政府主导到民间主办的转变”,杨志敏如是说,逐步实现还节于民,民有所乐,与民同乐。开海节,大理的又一张名片自2008年7月举办第一届洱海开海节以来,迄今为止已经成功举办了五届开海节。目前,开海节已成为大理最具特色、最具吸引力的民族民间节日和旅游文化节庆品牌之一,在促进大理旅游宣传、强化洱海生态建设等方面发挥了积极的作用。

中国水产门户网报道

双廊古镇是洱海畔一个安静而带着几丝神秘气质的地方,这里,或许是寻找大理洱海渔舟传奇的人文底蕴最适合的地方之一。

洱海有三岛、四洲、五湖、九曲之胜景,双廊处“萝莳曲”、“莲花曲”两曲交界,居沙洲之上,沙洲又有南诏风情岛、玉矶岛分列其左右,且“双曲”环抱“双岛”,故而得名——双廊。

走进双廊,古镇依旧保留着最原生态的白族民居。大青树下,有历史悠久的本祖庙;天色微微发亮时,就可以看见捕鱼归来的渔民,踏着洱海折射的第一道天光,缓缓归来;南诏风情岛、玉矶岛上,也许就是最靠洱海的那一间餐厅,就放着双廊最古韵的渔船;岛上的渔民,依旧会保留着最原始,最原生态的捕鱼方式……双廊古镇的居民,祖祖辈辈以打鱼为生,几乎每家都有帆船、捕鱼船,撒网、拉网、缥网。滨水而居,出则以船代步,入则弃船登岸,每一条街巷直通水边,滨水的民居住宅更是直接建在水中……“目极湖山千里外,人在水天一色中”,便成为双廊最美的风景。

捕鱼世家

不同的季节撒不同的网

早在5000年前,洱海周边的居民,就开始使用原始的捕捞工具,在洱海中捕鱼。“用渔网捕鱼比用鱼鹰得到的报酬高,因为渔网通常可以捕到大鱼,捕到的鱼不会被鱼鹰的嘴啄伤,而且可以养在桶中或者池子里拿到市场上卖。”包括双廊渔民在内的洱海渔民,经过长期的总结,创造了不同时期适应洱海捕捞的渔具。上世纪60年代前,挂网用麻线和丝线网,网具比较原始,浮子用竹棍、芦苇作浮漂。前一天下晚下网,第二天清晨收网。70年代后,改为化纤鱼网,用塑料泡沫作浮子。挂网原采用单层,后采用三层挂网。三层挂网中,中间一层网眼略小,前后两层网眼较大,网长3~6米,大小鱼都可同时捕获,故有“一网打尽”之说。

鱼鹰捕鱼古老而传统

鱼鹰是洱海古老而又传统的一种捕捞动物,具有4000年的历史。鱼鹰的驯养极具神秘色彩,经过白族人民的世代相传,延续至今。经过驯养的鱼鹰,在放捕前为防将捕获的鱼吞食,用稻草丝将鱼鹰脖颈下部扎住。三四十只鱼鹰散放在水中,渔夫站立船首,用有韵调的声音吆喝着,同时用竹竿拍击水面,或用短棍敲打船板发出有节奏的声响来控调鹰群。鱼鹰捕到小点的鱼就吞储于脖颈中,渔家隔段时间会捉拿鱼鹰抠出鱼,鱼鹰捕到大点的鱼就用嘴叼着游向渔船或等渔家来取。

搬罾是一种古老的捕捞方式,主要捕捞栖息于水底层的鱼和虾、蟹类。鱼罩是一种极具观赏性的捕捞方式,渔民捕鱼时姿势优美,充满悬念。洱海渔民还有一种非常独特的捕鱼方式,叫做赶岩。将苦葛藤捣碎浸泡后取其汁水,加生灰水和红土水混合搅拌成浆水,存于船舱。捕鱼时,先用大龙竹插入水下溶洞中,再将苦葛藤浆水从龙竹筒里灌入溶洞。躲在岩石溶洞中过冬的鳔鱼受到熏渍后,“昏死”漂浮在水面,渔民用网瓢将鱼捞入船中。

30年捕鱼工具成装饰

大挂网、小挂网、大单层大鱼网、竹罩、大撒网、小圆笼、粗篾倒须笼……一脚跨进阳光海岸的大门,各种五花八门的捕鱼网具立即猝不及防地涌入眼帘,令人疑心是否误入了海底世界。阳光海岸是双廊玉矶岛上的一家特色客栈。客栈的主人,世世代代以打鱼为生。从前使用的打鱼工具,都成了客栈中最令人目不暇接的装饰。

54岁的白族老太张珍妹和老伴杨化春,曾经在洱海上打鱼30多年。杨化春祖祖辈辈都是双廊土生土长的渔民,19岁那年,张珍妹嫁到了杨化春家,每天和杨化春一起,驾驶着可载重25吨的大帆船出海打鱼。杨化春生在船里,娶妻生子之后,一家人还是吃住在船上。

每逢打鱼的季节,杨化春夫妇俩每天晚上8点出海,第二天清晨7点回来,每次出海要拉15网鱼。20年前,打回来的鱼只卖4角、5角一斤,15网鱼卖下来,也卖不了多少钱。打虾子的时候,就更为辛苦。2000个小虾笼放到海里,每天凌晨4点出海,一直要饿着肚子坚持到中午1点回来才得吃早饭。

两个孩子大学毕业后,都有了自己的事业,杨化春夫妇俩终于用不着那么辛苦地出海打鱼了。但杨化春却一直舍不得他打鱼时使用的渔具,于是,他收集齐了30多年打鱼生涯使用过的几十种渔具,成为如今客栈中最具特色的陈列物。

“小鱼笼背在腰上,擢鱼、打鱼的网各有不同,有打银鱼的,有打虾子的,有打大鱼的,不同的季节撒不同的网。以前的网用植物纤维织,打上几天鱼,就得晒上几天网。”虽然大帆船后来不能再出海捕鱼了,但杨化春却把用了30多年的大帆船,一块一块“肢解”成几十艘酷似大帆船的小木船。小木船制作得非常精致,各个功能分区十分清晰,全家人吃饭的地方,老人睡觉的地方,小辈睡觉的地方,储藏鱼的地方,养牲畜的地方,一应俱全。就连掌握方向的舵,也制作得惟妙惟肖。

辛苦了一辈子的杨化春夫妇,现在虽然早已衣食无忧,却还是舍不下打鱼的老本行。实在按捺不住了,老两个就在夜里划着小船出海,打上两三个小时,捞上二三十斤鱼,第二天早了卖了做零用钱。

美高梅的娱乐网站,造船世家

追忆那大船出海的壮观

早在汉朝的时候,洱海上就已经有制造并使用木船的水军。南诏大理国时期,双廊也曾被当时的统治阶级作为水军训练基地,在那里制造并使用大木船训练水军。至今保存下来的“天生营”地名,就是南诏大理国时期洱海水军驻扎的基地。洱海东岸的先民,从扎竹筏木筏到凿木成舟,制成小平头船,历经漫长岁月,后来又制成风帆平头船。在千年古渔村双廊,有一种手工制作的小木帆船,深受游客喜爱。古渔村里至今仍居住着造船手艺世袭的造船世家。

曾造150吨渡海大木船

双廊造船世家的第四代传人赵明,今年只有50岁。18岁的时候,赵明就已经出师,成为一名远近闻名的造船师傅。22岁的时候,赵明在玉矶岛上开办了自己的造船厂,制造了不计其数的中帆船、小帆船、打鱼船。当时他的工厂里制造出的最大帆船,可以运载20吨货物。

从小就热爱造船技艺的赵明,还在很小的时候,就给好朋友造过一艘类似现在的洱海小铁船造型的小木船。1981年,20岁的赵明跟随父亲赵景亮到洱源茈碧湖造船,为那里的渔民制造了很多工艺精湛的渔船。

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