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洞庭湖区网箱养鳝技术

美高梅正规网址,核心提示:采用网箱规范化养殖黄鳝育成快、易管理、见效快,一只6~8平方米的网箱,投入10千克左右的鳝苗,6~8个月可收获30千克以上的成品鳝鱼。
中国水产门户网报道采用网箱规范化养殖黄鳝育成快、易管理、见效快,一只6~8平方米的网箱,投入10千克左右的鳝苗,6~8个月可收获30千克以上的成品鳝鱼。
1.网箱的设置标准选择环境安静,水源充足,水位相对稳定,排灌方便,水质符合无公害食品淡水养殖用水的水质标准。水域面积一般为1.5~15×667平方米,水深1~3米,最适水深1.2~1.5米,水面应设置独立的进、排水系统,进水口高出水体水面20厘米左右,排水口位于水域最低处,进、排水管口径3~5厘米,用0.25毫米网目的筛绢网片扎口。网箱宜采用聚乙烯无结节网片。网目以不逃鳝又能充分进行水体交换为原则,一般为20~30目,上下钢绳直径0.6厘米,将网片缝制成长方形或正方形网箱,网箱长2~8米、宽1.5~4.0米、高1.3~1.5米。鳝苗放养前7~10天安装网箱下水。在养殖水体对边拉两路钢丝,将网箱系于钢丝上,或者用4根毛竹将单个网箱固定于养殖水域中,单排或多排网箱并列,箱间距为0.5~1.0米,行距为2~4米,以能行船投饵管理为准,网箱吃水深度一般为0.8米左右,上沿高出水面0.5米,底部距离泥底不低于0.5米。网箱面积不宜超过放养水体总面积的1/2。
2.放养前的准备放养前用生石灰进行彻底清塘,提早将莲子草、凤眼莲等水生植物移入网箱生长,入箱的水生植物应去毛根、洗净,并用10~15克/立方米的漂白粉或5克/立方米的二氧化氯溶液浸泡5~10分钟消毒,水草生长覆盖面积控制不超过网箱面积的2/3。而后在网箱内用纱窗布或密眼网布制作一个60厘米×30厘米的食台,每4平方米网箱设置1个,与水面成30度左右角,沿网箱长边靠水摆放,沉入水下10厘米左右。鳝苗放养前15天左右,667平方米养殖水面用生石灰100千克或用含有效氯28%的漂白粉6.7~10千克,全池泼洒消毒,网箱下水前一周加水至1.5米左右。新制网箱应在放养前15天左右用2%~4%的食盐水浸泡10~30分钟,或20毫克/升的高锰酸钾溶液浸泡20~30分钟,并置于养殖水体浸泡6~10天等待安装。养殖水域可投放鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼和黄颡鱼种,以调节养殖水质。667平方米鲢、鳙鱼种放养47~67尾,鲫鱼和黄颡鱼种放养30~50尾。
3.投放时机与驯食鳝苗放养应选择在晴天进行,放养水温以20~25℃为宜。可放养在原产地选用笼捕、诱捕等方法采集的天然苗种;也可放养从国家认定的原良种场购买的人工繁育苗种。放养的苗种应经检验检疫合格,体质健壮无伤、无畸形,体色光亮,反应灵敏,黏液分泌正常,选择深黄大斑鳝或土红大斑鳝等优良种放养。苗种应按规格大小分箱放养,一次性放足。商品鳝养殖苗种放养规格为20~50克/尾,每立方米水体放1.2~1.5千克。鳝种培育放养规格为10~20克/尾,每立方米水体放养1.00~1.25千克。鳝苗放养前要消毒,可用3%的食盐水溶液浸浴5~8分钟;或用20~30毫克/升的聚维酮碘溶液浸浴10~20分钟;苗种消毒液水温与养殖水温相差不应超过3℃。
野生鳝种入箱后2~3天后开始驯食,投喂蚯蚓、小鱼、小虾和蚌肉等黄鳝喜食的鲜活食物,待鳝种正常摄食1周后,用20~25毫克/千克左旋咪唑或甲苯咪唑驱虫1次,3天后再驱虫1次。然后驯食配合饲料,将鱼浆、蚯蚓或蚌肉等鲜活饲料搅碎拌和10%的配合饲料,加工成团状柔软饲料,或直接拌入膨化颗粒饲料饲喂,以后逐渐减少鲜活饲料用量,直至黄鳝能够摄食配合饲料占50%比例的混合饵料。投喂的饵料有鳝鱼专用配合饲料和鲜活鱼、虾、螺、蚌、蚬、蚯蚓、蝇蛆等动物性饲料两大类。动植物源性饵料应新鲜、无污染、无腐败变质,投饲前应先洗净,螺、蚌、蚬应煮沸3~5分钟,或用浓度为5%的食盐水浸泡5~10分钟,再用清洁水漂洗后投饲。鳝池水质应保持清爽嫩活,视天气、水质变化状况适时换水,每次换水量为池水总量的1/5~1/3,保持水中溶氧量不低于3毫克/升。应尽可能保持养殖水位和网箱的相对稳定。并做好饲料、药物等投入品的进出、使用记录,做好巡池日志。另外,苗种下箱前用聚维酮碘10克/立方米浸泡10分钟;河蚌肉投喂时进行消毒处理,或用禽畜类血放入箱中诱杀水蛭。
4.常见病害的防治
发狂病在投苗前15天或夏季高温并伴有气候突变时易发,主要症状:病鳝呼吸困难,头伸出水面,张口全身肌肉痉挛发抖,在水面呈箭状快速流动,类似发狂,身体呈“S”或“O”状旋转挣扎,黏液脱落,死亡率高。防治措施:减少在运输中由环境变化给黄鳝带来的应激反应,保持水温稳定及水环境优良;在饲料中拌入维生素C、复合多维等,增强黄鳝体质,减少其抗应激反应;向网箱中加入鱼用多维,每立方米水体1~2克,再用低刺激、低剂量消毒剂净化水体。
出血病在苗种投放前期,或成鳝入冬前易发。主要症状:全身弥漫性出血,腹部最为明显,全身伴有形状不同红色斑块,嘴部、肛门红肿;解剖肝脏肿大、黑褐色、无弹性,腹腔、肠道充血。防治措施:用10克/立方米聚维酮碘浸洗鳝体进行预防;也可以治疗先用戊二醛进行全箱消毒,第二天用聚维酮碘全箱泼洒,每立方米水体1克。同时内服一些止血、抗病毒、大蒜素等药物7天。
肠炎病在驯食阶段和养殖后期催肥阶段易发。主要症状:黄鳝食量明显减少,肛门出现红肿,肠道充血。防治措施:平常不投喂腐败变质的饵料;鳝病流行季节每半月消毒池塘1次;每5~7天用大蒜素拌料投喂2~3天。治疗时外用聚维酮碘0.5~1克/立方米消毒2~3次,内服大蒜素等药物。
腐皮病常在夏秋季节发病。体表出现圆形或椭圆形红斑,严重时表皮腐烂,形成溃疡,甚至露出骨胳和内脏,有时肠道、肛门也充血发炎。防治措施:用聚维酮碘1~2克/立方米消毒水体。

中国水产门户网报道黄鳝,又名鳝鱼,属合鳃目、合鳃科、黄鳝属,是一名优淡水养殖品种。近年来,由于市场的需求和生态环境的恶化,黄鳝的野生资源日益减少。洞庭湖区利用湖区低值鱼虾贝类和池养鲢鱼为饵料开展池塘网箱养鳝,促进了黄鳝养殖业的发展。2003年岳阳临湘市网箱养鳝2.8万口,养殖户1030户,年产鳝鱼1260t,箱均产量为45kg,箱均利润425元。现将养殖技术简介如下:1水域选择一般能养殖鱼、虾、蟹的水体均能养殖黄鳝。池塘、河沟、湖泊等水面,只要水深能达1m以上,面积667㎡以上,排灌方便,水质无污染,水源有保障,同时水温变化不大,均可网箱养殖黄鳝。2网箱的制作与设置2.1网箱制作网箱为敞口,通常以40目左右的聚乙烯网布制成,一般形状为长方体,其规格7mx2mxl.5m或4mx3mxl.5m。2.2网箱设置每个网箱用6-8根竹竿或木桩固定,同时四个角吊沉子。网箱以单排并列,相互相隔1-2m,网箱入水0.8-1m,露出水面0.5-0.7m,箱底以贴近池底为宜。667㎡水面设置10个网箱为宜。2.3水草移植网箱内必须人工移植水草,水草要求布满网箱。黄鳝主要靠水草栖息,水草是网箱养鳝成功的关键因素之一。水草以水花生、水浮莲、水葫芦为最好。移植前需经消毒处理,以防止携带有害生物进入网箱。水草除供黄鳝栖息外,一方面可吸收箱内代谢产物,减少污染,净化环境,同时可防暑降温,还可用作饲料台。3鳝苗放养3.1黄鳝苗种选择目前,养殖生产用的黄鳝苗种均来自于笼捕的天然野生鳝苗,以晴天晚上鳝笼捕捞,早上放养为最佳。鳝苗存放时间不要超过2-3天。各地放养的黄鳝有3-5个地方种群。适合网箱养殖的鳝苗应为深黄大斑鳝,该鳝体表颜色深黄伴有褐黑色大斑纹,体形标准,身体细长,体圆,适应能力强,生长速度快,养殖效果好。不适合网箱养殖的劣质鳝苗特征为体色青灰、身体细长,头大尾小,尾常卷曲。3.2放养密度和规格15-70g/尾的黄鳝均可作为网箱养殖鳝苗。放养密度以0.5-1.0kg/㎡为宜。在放养时必须根据个体大小适度分级,鳝苗放养规格相差过人,可导致相互残食,养殖成活率低。要求一次放足同一规格的种苗。3.3放养时间、天气一般选择5月上旬下旬的晴天投放鳝苗。此时期的气温、水温稳定在25c以上,鳝苗下箱成活率高。不宜在阴雨天放养。3.4鳝苗放养养殖池塘在鳝苗放养前10-15天用生石灰清塘消毒,网箱需经10-15天浸泡,待箱内水草成活后,即开始投放鳝苗。鳝苗下箱时要求用药物浸泡消毒,消毒时水温差应小于2℃。可用25g/L的食盐水浸泡2-5min,或用碘制剂1-2mg/L浸泡5-15min。4饲养管理4.1驯食每个网箱内设饲料台1-2个,每5-7㎡水面设置一个。饲料台也可用水草铺设。不要将饲料投喂于空白水面,以免饲料漂散或下沉造成浪费和污染。生产中常用鲢鱼和小鲫鱼打成鱼糜拌黄鳝饲料投喂,鲜饵与配合料比一般为1:1。鳝苗放养后的第2天傍晚开始投食,将准备好的鲜鱼糜投放在食台上,持续2天,第3天黄鳝即可集中上台正常摄食。此时可按比例将鲜鱼糜内掺入鳝鱼配合料投喂。投喂时间应选择在下午17-19时,每天投喂1次,第2天早上清出残饵。日投鲜饵料量一般为鳝重的3%-10%,配合饲料为2%-5%。每次投喂量还应注意环境因素对摄食的影响。4.2日常管理每天早晚坚持巡箱,要求“一捞二看”,即捞取残渣,查看箱内黄鳝活动情况和网箱是否破损,发现问题及时处理。黄鳝喜静怕惊,不宜多动网箱,以免黄鳝受惊影响生长。鳝鱼养殖期间每10天换水1次,每次换水量为池水的1/3-1/2。池水透明度保持25-30cm。4.3鱼病防治人工高密度养殖黄鳝疾病较多,一定要以预防为主,治疗为辅。放养前用生石灰对池塘消毒,鳝苗入箱时用药物浸泡消毒。4-10月份除每隔半个月每米水深用10-15kg/667㎡生石灰泼洒外,在发病季节每周用7mg/L生石灰泼洒箱体。每10-15天在饲料中拌入大蒜素等适量药物,连喂3-5天。

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