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池塘养殖彩虹鲷技术

中国水产门户网报道彩虹鲷又称红罗非鱼、红吴郭鱼,为尼罗罗非鱼和莫桑比克罗非鱼突变型的杂交良种。彩虹鲷体色鲜红,无黑色腹膜,看起来似红鲷,且肉厚刺少,摄食水中的绿藻而使其肉富含叶绿素,是一种观赏食补兼具的热带鱼类。在养殖中,因其体色鲜艳,个体大,生长快,产量高,极适合于农户小规模池塘养殖。要想实现彩虹鲷池塘养殖高产高效,必须把握以下技术要领:
一、池塘条件彩虹鲷对水质的适应能力强,不论新、旧、深、浅的池塘均可养殖。高产池塘要求水源好,避风向阳。池塘东西向,长方形,面积3亩~5亩,水深在1.5米~2米,池塘底泥厚为20厘米~30厘米。每口池塘配备一台1.5kw的叶轮式增氧机。同时,还要注意池塘水温的调控,彩虹鲷适温范围为20℃~35℃,最适温度为25℃~34℃,温度降到16℃以下时,很少吃食或停止吃食,其生存最低温度为4℃,最高温度为42℃。尽管其耐温能力比同属的其他罗非鱼要强,还应将其温度调控在其适温范围内,为其快速、健康生长创造条件。
二、清塘施肥在鱼种放养前,首先要清塘消毒。一般在4月上中旬,每亩用生石灰75千克~100千克清塘,7天后加水1米左右,然后每亩施腐熟的人畜粪肥300千克~400千克,以培肥水质,池中还可放入少量的绿萍或红萍。
三、合理放养养殖方式可根据各地资源、市场等情况灵活选择,但必须科学、合理且有效。下面介绍两种方法:一种方法是轮捕轮放养殖方式。其技术要点是在4月中旬左右水温稳定在20℃以上时,放鱼种入池,每亩放养尾重50克左右的彩虹鲷1000尾~1500尾,同时搭配150克左右的白鲢100尾,50克淡水白鲳60尾。经4个月饲养,彩虹鲷可长成尾重400克左右的商品鱼,此时可通过垂钓或捕捞上市。至8月上中旬,可进行第二茬放养,每亩放尾重50克以上的彩虹鲷鱼种1000尾~1500尾,饲养至越冬期,也可以长至商品鱼规格。另一种方法是在有地热等资源的地方,采取鱼苗、成鱼循环养殖方式,如在非热带地区,利用4月~10月温度较高的时候,一方面可进行育苗,另一方面可进行成鱼养殖,至越冬期,成鱼已达商品鱼规格可上市,鱼苗可进入越冬池越冬,至第二年4月鱼苗可上市或用于放养。彩虹鲷生长速度快,当年鱼苗在池塘中养殖4个月,平均体重可达150克,继续饲养到越冬期,个别可达500克美高梅的娱乐网站,~600克。
四、科学投喂彩虹鲷抢食不及鲤、鲫鱼凶猛,故驯化时间应延长至1小时~1.5小时,连续驯化10天后鱼苗基本正常吃食。彩虹鲷的食性很广,是以植物性食物为主的杂食性鱼类,而且极贪食,食量大。在人工饲养的条件下,可以投喂各种饲料,如小麦、玉米、饼粕等均是它的优质饲料。初期饲料中蛋白质含量应为32%~35%,每天投饲量为鱼体总重量的3%~5%。当个体规格长至200克左右,投饲量可调至鱼体总重的2%,并保证饲料中蛋白质含量在27%~29%。当其个体达到300克左右时,彩虹鲷进入生长最快的时期,日投饲量保持在鱼体重的1%~2%,饲料中蛋白质含量在35%以上。饲料可自配混合料,但最好加工成颗粒投喂,同时,每周至少要加喂一次绿萍,以补充饲料中维生素C的不足。在投喂方法上要讲求“四定”原则。彩虹鲷在25℃~34℃时生长最快,应加大投喂量;在阴雨、闷热等恶劣天气时要减少或停止投喂。每天投喂2次,时间分别在上午8时~9时和下午3时~4时。每亩池塘尚需搭2个~3个饵料台,以便定点投喂。青饲料可每天晚上投喂一次,用1%的漂白粉消毒后投入水体中,投喂量以第二天无剩草为准。
五、日常管理彩虹鲷尽管对池塘条件及生产管理没有特殊要求,但对其日常管理却不可忽视。⑴日夜巡塘:每天坚持测量水温、气温3次,每周测一次pH值,测2次透明度。清晨、夜晚各巡塘一次并做好养殖日记。⑵调节水质:鱼种下塘后,要保持池水呈茶褐色,透明度为25厘米~30厘米。一般每周施肥一次,每次施入人畜粪肥,用量按每亩150千克~200千克。在天气晴朗、水体透明度大于30厘米时可适当增加施肥量;水质过肥时应减少或停止施肥,并注入新水。在高温季节,一般每周换水1次~2次,每次换去池水的20%~30%。⑶防治鱼病:首先要坚持健康养殖,按规程操作,防范于未然。其次,要做好预防工作:一是苗种消毒,苗种下池前用5%的食盐水或0.1毫克/升高锰酸钾溶液浸洗鱼体10分钟~15分钟;二是定期消毒,每10天~15天施生石灰按每亩15千克~20千克化水全池泼洒,每月1次~2次调节池水pH值至微碱性,用生物制剂改善池塘微生物结构,改良水质;三是开机增氧:当溶氧低,鱼有轻度浮头时即开增氧机。另外,青饲料必须经消毒后再进行投喂。坚持投喂优质饲料,不投喂变质、过期饲料。高温季节主要病害为嗜水性单胞菌引起的败血症,该病主要是养殖水质变坏、低氧、饲喂不善等应激因素导致致病菌的感染引起,该病可以用口服氧氟沙星等进行治疗,用量为每100千克鱼每天用药3克~6克拌料投喂,连喂5天。⑷均衡上市:彩虹鲷属热带鱼类,11月下旬天气较冷时易死亡,因此在平时要注意均衡上市。有条件的地方宜提早放养早繁苗或放养越冬苗。另外,由于雌性彩虹鲷繁殖能力强,其繁殖的小苗可放在有越冬条件的地方越冬,以备来年放养鱼种之用,相应可节约鱼种成本。南方渔网编辑:陈如燕

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