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当前水产病害总结与预测

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紫菜养成技术

美高梅的娱乐网站,中国水产门户网报道紫菜的病烂和环境条件有着密切的关系,受自然条件的左右。如气候的变化可导致一些病害的发生和蔓延。另外,养殖技术及养殖方式的不利,造成环境条件恶化,导致病害的发生与发展。养殖海区环境:①温度:温度影响紫菜病害的发生有三种情况:一是作为直接的病因,如通潮后干露的紫菜直接受温度的影响;二是作为助长因素,加剧病害的发展,如环境温度刚好适合致病菌的繁殖,而此时藻体本身又抗病能力弱,那么,就会导致紫菜的病烂的发展;三是温度影响环境条件,间接的成为病害的因素,如每年的11月或12月,紫菜处于生长旺期,海上又无风浪,海区水温回升,水体交换很差,使二氧化碳及营养盐不能满足藻体生长的需要,造成藻体生理失调,导致紫菜生活力减弱,为病害的发生造成内在因素。②潮汐差:潮汐差直接影响紫菜的干出时间,干出时间过长或过短不仅影响紫菜发病的生长,而且也是紫菜发病的原因之一。如在低潮区,因干露时间短,所以,在低潮区紫菜白烂病和绿变病的发病比潮位高的海区重。③降雨量:降雨量直接影响海水的比重,降雨量小,海水比重高;降雨量大,海水比重低,一些致病微生物适合于低盐度下生长繁殖,因此,在降雨量大的季节,紫菜易发生病烂。④养殖筏架设置的密度:养殖筏架设置的密度,受养殖海区海水流动和交换的限制,而养殖筏架的设置又影响海区海水的流动与交换,海水的流动与交换又会引起紫菜的病烂,三者之间成为相互制约的关系。微环境:包括温度、光照强度、光照时间、海水流动速度、风力、盐度、营养盐、pH值、溶解氧、二氧化碳、共生藻类、附生硅藻及寄生的菌类等。这些微环境受海水流动、潮汐、风浪等自然条件的影响,也受筏架设置的数量、方式、采苗密度和养殖方式的影响。对微环境的了解,能够找到紫菜病害的根源,做到从根本上防治。编辑:庞琪

中国水产门户网报道紫菜养成通常指紫菜的叶状体养殖,即通过采壳孢子苗,下海干出片苗分网,日常管理及采取加工等过程。
养成条件
选择线海或潮间带适宜紫菜养殖的生长,且潮位、水流适宜、营养盐丰富,海水比重适中的滩涂水域放养。
海湾:选择冬季风浪较小、水流畅通、又比较温暖不易结冰的南面海湾为宜。
底质:底质以适合打撅下石,不易损坏养殖器材的即可。
潮位:潮间带丰浮动养殖一般选择在小干潮线附近的潮位平均干露时间1.5-3小时为宜。
水流:紫菜养殖区海水流速每称钟10-30厘米为宜。
营养盐:选择NO3-N和NH4+-N含量高于50毫克/米3海区。
海水比重:最适宜紫菜生长的海水比重是1.018-1.022。 工艺流程 紫菜养殖方法
支柱式养殖:通常在适合紫菜生长的潮间带涂上设置成排毛竹,将网帘水平张挂,并可调节帘高度。
丰浮式养殖:将网帘固定在短支腿上,成排架在海滩上,其特点可随潮汐涨落而漂浮。
全浮式养殖:即潮下带养殖方式,通常采用10亩为一个养殖网架,张挂60张网帘,网帘不露出水面。
养殖网帘
养殖网帘采用聚乙烯与维纶混纺编制而成,常用网线规格为70股、90股、110股,网帘规格全浮养殖一般采用1.6×18m,丰浮采用2×2m小帘,也有采用全浮大帘。
流程图 采壳孢子苗枣干出出苗枣分网养成枣养殖管理枣分期采收。 三角架出苗
目前全浮动式养殖海上育苗通常采用三角架出苗,即采用小竹竿和方浮等器材。使其支撑露出水面成三角形,网帘在三角两边受光,以达出苗效果。
紫菜养殖无需饵料,紫菜因是藻类,其生长靠吸取自然海域中养份,因而对水瘦海区可采用施肥方法。
冷藏网技术,即将经海上出苗的网帘凉干后入库冷藏,冷冻温度控制在-25℃左右,冷藏温度为-18℃,然后适时下海放养,可达到提高紫菜等品质和防止病害作用,是目前较为采用的养殖技术。
病害防治
紫菜养殖的病害较多,且危害地相当大,有的甚至造成养殖绝产,以下仅取几种常见病介绍。
赤腐病:病状:叶中最初呈现红锈斑点,斑点扩大后邻近病斑愈合成不定形的斑块。在末愈合前病斑呈原形。
时间:养殖生产初期,下雨使盐度降低或温度连续在12-15℃以上易发生。病因:由腐霉菌引起。
防治:A、干露晒网。 B、将网帘进行冷藏处理。
壶状菌病:病状:叶片在水中前端略带红色,病情发展后,叶片前端变为黄白色呈枯萎状。
时间:幼苗生长期,水温在15-20℃时易发病。 病因:由壶状菌寄生引起。
防治:发病初期提早冷藏网帘,并提出出库,在低盐度海区养殖的紫菜要移到高盐度海水养殖。
白烂病:病状:叶片先变红,继而变白,最后腐烂流失。 时间:11-12月。
病因:与网帘受光不足,潮流,波浪较弱,海水交换不足有关。
防治:应选择流畅的海区,对已发病的海区应稀疏流通。
绿变病:病状:开始时颜色呈淡紫色,逐渐变紫绿色,迅速发展为全株发绿,严重时先发黄,而变白死亡。
时间:整个养殖期。 病因:由于缺肥而使生理代谢失调引起的生理性病害。
防治:及时施肥,降低水层。
紫菜病害此外还有丝状细菌病,绿斑病,烂菌病及癌肿病等等,不再一一列举,另外最常见的硅藻和绿藻等危害。
硅藻:病状:硅藻在叶片上大量附着,影响紫菜生长,降低加工品质。
时间:整个养殖期。
防治:通常采用晒网或对采取紫菜硅藻附着较轻微的加工前用酸或碱处理以提高品种,此病症目前最普及尚无更好办法。
绿藻:症状:网帘及浮埂附着大量绿藻,严重时覆盖整个网帘。
时间:整个养殖期。
防治:A、在绿藻幼小时,耐力差,尽快晒网。B、采用柠檬酸处理和冷藏方法也能除去绿藻。

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