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养鳗池饲养南美白对虾技术

华东地区南美白对虾淡水养殖技术

中国水产门户网报道南美白对虾是我国近年引进养殖,具有生长快、抗病能力强、营养要求低、广温、广盐等特点的新品种。目前国内已在人工育苗和产品养成都取得了成功的经验。由于南美白对虾饲料消耗和虾苗成活率均优于其他对虾,价格与其他对虾相当并高于罗氏沼虾,且产量较稳定,可利用已有的咸淡水、或加盐、或挖井抽取咸水等方法发展养殖,淡化养殖有一定的经济效益。一、南美白对虾的淡化养殖:其方法主要是苗期的淡化和水质盐度的处理。由于虾苗适应淡水的能力较成虾差,在淡水池塘养殖,虾苗必须逐渐淡化至2%%的盐度再行投放。同时虾塘每亩投放约600公斤海盐,投苗15天后再逐渐加入淡水,但要保持0.5%%的盐度,以保证虾的正常生长。具体做法是虾塘加水深至1.5米后。大约在第30—40天开始换水时以换入的水量计加放0.5‰的海盐。二、养殖方法:1、虾塘:每口6—10亩,水深1.5米,要求有一定的盐度,有较好的换水条件,以近海边、河口为好。虾塘在投苗前要做好清塘消毒和培养水质的准备,待水中繁育有充足的浮游生物饵料才能投苗。2、投苗:投苗前先了解育苗场的水温和盐度,池塘养殖的盐度差应控制在2—5%以内,水温差控制在5℃以内,投苗通常在上午进行,以避开高温与强光。投苗密度以养殖期为对天、养成规格45—50尾/市斤的商品虾计算,一般设有增氧机和换水条件好的精养池塘每亩投苗3万尾;而粗放养殖池塘每亩投放1万尾。如采用标粗苗分塘养成,可适当减少投放数量。3、投饵:培好水色的池塘,投唱入工饲料从投苗后第10天开始,每天2次,以上午8:00—10:00、下午4:00—6:00为宜、夏季早上的水温达到25℃时可将上午投喂时间提前到6:00,以免夜间停料时间过长,虾群饥饿而残食蜕壳的软体虾;当个体长至5厘米后的中期虾每日投饵次数增加到4次,分别为上午的7:00、11:00和下午的5:OO、9:00;当虾体重长至8~10克/尾的收成阶段每日投喂增至5次,即在夜间增加1次,下午的2次改为3次分别在3:00、7:00、11:00。每日的饲料投喂量按虾体重的4~5%平均分餐投喂。中后期的投饵除颗粒饲料外,可在晚上按1斤颗粒料=2.5斤小杂鱼投喂适量的鲜鱼肉,增加营养,但要避开水温高易污染的白天和配合虾的夜间活动觅食较强的特点进行。4、管理:苗期注意培养好水色,相对少换水,以让虾苗有丰富的浮游生物饵料;中后期则应注意换水,一般在投苗一个月后每10天换水三分之一,以降低塘水的污染和刺激虾体蜕壳生长。精养虾塘要常开动增氧机,以防高温缺氧死虾。

2000年以后,南美白对虾的养殖发展很快。特别是在华东地区,过去一些养殖罗氏沼虾的地区大部分转养南美白对虾。到目前为止,华东地区南美白对虾养殖面积达到50万亩左右,主要养殖区域集中在上海的南汇、奉贤,江苏的昆山、吴江和浙江的海宁、萧山等地。

华东地区的南美白对虾养殖是以淡水为主的半精养模式,产量多在1000斤/亩左右,各地养殖条件和技术水平差异较大,成功率有高有低。与广东、海南等地相比,华东地区全年气温较低,对虾适宜生长期较短,底质水质条件也有所不同。因此,探讨和发展华东地区淡水养殖南美白对虾的相关技术具有非常重要的意义。

华东地区南美白对虾养殖模式简介

总的来说,华东地区南美白对虾的养殖模式以淡水土池半精养为主,产量多在1000斤/亩左右,精养、粗样、混养等相对较少。但是,同是半精养模式,各地的投苗、管理及产量等也各不相同,以放苗时间和密度来区分,主要有大棚直放苗型、大棚淡化苗型、大塘直放苗型和大塘淡化苗型等几种。大棚放苗是指在3月中下旬气温还相对较低时通过土锅炉增温将虾苗放入事先搭建的温棚中的养殖模式,与5月份之后的大塘放苗相比,大棚放苗具有养殖时间长,对虾上市早,收益高、风险大等特点。无论是大棚放苗还是大塘放苗,其放养又有直接塘内投苗和投放经过淡化标粗的淡化苗两种不同类型,其不同在于虾苗从南方空运到养殖地区后是放入池塘内淡化还是先在专业的淡化场里进行标粗淡化。无论采用哪种放养方式,其基本的养殖技术都比较相似,下面予以分别介绍。

池塘准备

无论采用哪种放养模式,虾苗放养前的准备工作基本上都是相同的。华东地区对虾养殖基本上都是土塘,由于冬季气温较低,因此有较长的时间进行清淤晒塘等工作。我们在技术服务中经常发现,很多养殖户对前期的清淤晒塘等工作不是很重视,把冬季当作农闲时节浪费掉了。其实,良好的虾塘条件与养虾成功的关系特别密切。特别是华东地区有很多由四大家鱼池转养南美白对虾的池塘,这些池塘普遍存在池塘老化、底泥沉积、池塘深浅不一等问题。因此,必须在虾苗放养之前切实做好虾塘的准备工作。

1、清污整池

在秋季对虾收获后,要及时排干养殖池里的积水,进行清污晒塘的工作。有条件的地方可以使用挖掘机加深池塘。切忌将池塘淤泥直接堆积在池埂上,这样在养殖过程中下雨时这些淤泥又会流回池塘污染水质。同时,要认真清查池塘,进行堤坝、水闸等的维修。在池底沉积物较多的地方,应翻晒或用水冲洗,以促进有机物充分分解排出。

消毒除害:清污整池要在秋冬进行,转过年来,对虾放养前20天左右,应清除池塘中对虾的敌害生物、致病生物及携带病源的中间宿主。最好的清塘药物为生石灰,可以干撒也可以进水30-40cm后泼洒。生石灰的用量一般视池底土壤酸碱度而增减,带水消毒,多在75-100kg/亩。也可使用茶麸2-3kg/亩泼洒,浸泡3-4天后排干池水。此时,不推荐使用漂白粉、漂白水等进行清塘工作。

2、纳水施肥

清塘后至放苗前10天左右,可进水60cm并开始施肥肥水。进水必须设置60-80目的筛网进行过滤,以防野杂鱼、水生昆虫、蝌蚪等混入养殖池中。进水后,可根据水质条件选择是否对水体进行消毒,如水质条件良好可不用消毒,直接施肥培养基础饵料。培育基础饵料生物可以用有机肥,也可以用无机肥。目前常用的为无机肥尿素和过磷酸钙。

在南美白对虾养殖过程中,理想的水色是绿藻和硅藻形成的黄绿色或茶褐色。但是在华东地区进行淡水养殖,硅藻相对来说很难培育,因此养殖户应不用追求水色中硅藻的颜色。一般来说,肥料中氮磷比为7:1时,较易培育出绿藻水系。同时,由于华东地区水温较低,肥水时藻类生长很慢,且肥料氮磷比的比例也很难搭配,因此很有必要在肥水过程中使用专门的培藻素。在肥水的同时,还应同时使用益生菌制剂,如光合细菌和EM菌等,只有在最初时使用益生菌才能使其在池塘中成为益生菌,以求在养殖过程中起到调节水色、改良水质的作用。

美高梅的娱乐网站,虾苗的选择和投放

1、虾苗选择

虾苗的质量优劣直接影响养虾者的切身利益,养虾成功必然是以健康的种苗为前提的。由于目前南美白对虾的种苗繁育主要是集中在广东、海南、福建等地,因此华东地区的养殖户基本上都是从这些地区空运苗种,同时也有专门的淡化苗场拿飞机苗后进行淡化再销售给养殖户。无论怎样,养殖户都应该通过各种渠道了解种苗繁育场的一些基本情况:首先应该了解育苗场的资质,从经过国家或省级认证的良种场购买虾苗;其次,要了解种虾的来源,最好是从美国夏威夷进口的SPF亲虾,或者是不同品系的二代母本,要坚决杜绝使用那些来历不明的亲虾所繁育出的苗种;第三,应该要了解育苗过程中幼体的培育、运输以及成功率等情况,了解在育苗过程中的水温、饵料等情况,坚决不购买使用高温育苗技术繁育的虾苗,尽量选择在育苗过程中使用丰年虫、轮虫等生物饵料较多的虾苗。

其次,养殖户在拿到虾苗之前,必须亲自观察虾苗的状态。一般来说,南美白对虾飞机苗的规格多在0.8cm左右,经过淡化的虾苗规格多在1.2cm以上,此时用肉眼即可清楚地观察到虾苗的形态和活动状态,品质优良的虾苗应具有以下特点:虾苗个体大小均匀,体色透明,活力强。虾苗体表干净,无寄生物和损伤。虾苗的肠胃饱满,腹节宽度与肠道宽度之比应大于4:1,肠道直,鳃部洁净。虾苗的触须要并在一起挺向前,尾扇要完全打开,腹节较细长。在净水状态下大部分虾苗呈伏底状态后有顶水现象,活动强有力,对外界刺激反应灵敏,游泳时有明显的方向性,身体平进,逆流触力强。抗离水试验,从育苗池内随机取出若干尾虾,用拧干的湿毛巾将虾苗包埋起来,约5-8分钟后取出放回原水,如果虾苗存活,则是优质苗,否则劣质苗。如果观察虾苗身体瘦弱、无游泳顶流能力,体色发红,白浊者均属不健康虾苗。有些虾苗体表有缩聚虫,应多次观察,慎重选择。

2、虾苗淡化

优质的虾苗选择好后,即可用塑料袋充纯氧后进行空运,24小时之内,虾苗能够保持较好的成活率。从南方空运的虾苗到达江浙沪后,必须经过淡化才能进入大塘放养。虾苗的淡化有两种方式:一是专业淡化苗场,建设水泥池温室,进行虾苗的集中淡化,虾苗经过淡化后规格达到1.2cm以上,盐度在3‰即可销售给养殖户放入大塘,进行二次淡化和养殖;二是养殖户利用土池自己淡化,3-4月份时,可以在土池中挖建小沟并铺设塑料大棚,并调节棚内水的盐度在15‰左右以与飞机苗的盐度相似,同时用土锅炉增温。5月份气温回升稳定后,养殖户可以直接在养殖池中用条纹布围100平米左右的简易淡化池,将淡化池中盐度调整到15‰后放苗,通过条纹布内外的池水交换达到淡化的目的,淡化完成后,即可撤掉条纹布,将虾苗放入大塘养殖。

淡化池盐度的调整,在靠近海边的地方,可以抽取和运输海水以调节池塘的盐度。在离海较远的地区,可以使用盐卤或食盐与其它微量元素进行合适的搭配来调节盐度。在最初淡化池中配置的盐度必须与运输虾苗的盐度相一致,盐度误差在3‰以内,温度相差在2℃以内。淡化初期2-3天主要以向淡化池中添加温度适宜的淡水为主。之后,可以部分抽取淡化池中的盐水并补充淡水,一般经过8-10天的淡化即可达到所需的盐度要求。在进行淡化时要注意,一是淡化池水中必须要有一定水色,二是必须投喂丰年虫或其它专业的虾苗饵料进行投喂,以增强虾苗的活力。

如果是淡化苗场,当虾苗盐度下降至3‰以内时,即可以出苗。如果是养殖户自己淡化,可继续进行淡化至盐度为0时继续进行大棚培育或放入大塘进行养殖。

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