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带鱼涨价最猛赛过“二师兄”

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2011-07-22 16:34

中国水产门户网报道

2011年上半年,猪肉价格创出历史新高令人印象深刻,三年前“二师兄的肉贵过唐僧”的调侃又被人提起。不过,这半年来,价格上涨最快的却不是猪肉,而是带鱼。

中国水产门户网独家报道,未经允许任何媒体不得转载!

(中国水产门户网 )

据河北省物价局价格监测网显示,今年上半年受恶劣天气及生产、运输成本上升等因素影响,食品类价格出现明显上升,涨幅前三位分别是带鱼、花生和猪肉。

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上半年物价“涨”声一片

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河北省物价局价格监测网显示,今年上半年,受恶劣天气及生产、运输成本上升等因素影响,食品类价格出现明显上升。与去年下半年相比,监测的35种食品类商品中,价格上升的28种,占80%;下降的7种,占20%。

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监测显示,上半年我省市场总体价格以涨为主,特别是肉、蛋、菜等食品价格的大幅上涨、高位运行。

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省物价局价格监测中心提供的数据显示,今年上半年我省监测的176种商品价格中,与去年下半年相比上升的有114种,占监测品种的64.8%。从主要商品类别价格变动情况看,食品类价格上涨最快,涨幅也最大,其中猪肉同比上涨近40%,鸡蛋上涨近24%;农产品小麦、玉米等原粮价格同比涨幅在13%以上。

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带鱼、花生价格跑得比猪快

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上半年全省平带鱼平均价格为每斤10.45元,同比上涨35%,环比上涨24.6%,成为我省上半年食品环比上涨最多的食品。

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据了解,今年一季度受需求增大、居民集中消费的影响,带鱼价格有所上涨,此后价格持续攀升。

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“带鱼属于深海鱼类,不能在浅海养殖,这也就意味着带鱼不能人工繁殖,只能依靠野生资源发展。”河北省水产局相关负责人告诉记者,由于不能人工繁殖,带鱼的捕捞量每年都在减少,所以价格从2009年开始就一直在走高。

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由于带鱼并不产自渤海地区,主要产自舟山、福建等南方地区,因此逐年上升的运输费用也是带鱼涨价的主要原因。

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该负责人表示,渔民出海打鱼需要燃油,从南方运输过来也需要燃油,而油价高涨,加上人工费用增加,带鱼的价格自然“水涨船高”。

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号称“花你钱”的花生,在今年上半年食品类价格环比排名中抢得“榜眼”。“二师兄”虽然上半年涨势凶猛,但仅位列第三。

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长江大旱鲤鱼价格创历史新高

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除了带鱼之外,其他水产品的价格也是持续攀升,高位运行。其中鲤鱼平均价格达每斤6.69元,同比上涨26%,环比上涨12.1%。

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省物价局相关人士分析,一季度,受需求增大,居民集中消费影响,水产品价格有所上涨,此后价格持续攀升,6月份鲤鱼价格达到每斤8.08元,比5月份上涨7.9%,比年初上涨34%,比去年同期上涨47.5%,并创历史新高。

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“上市量减少、饲料价格上涨和运输费用增加、前期长江中下游地区旱情,多种因素推动水产品价格上涨。”

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后市谁沉谁浮

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粮肉油仍将上涨菜蛋有下降空间

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粮食:受农资价格、运输成本、人工费用上升以及国家提高粮食最低收购价格等因素影响,原粮价格攀升。从总体情况看,由于粮食储备充足、政策调控有力,后期粮食价格将呈小幅上涨波动运行态势。

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肉类:省物价局预计,今年底前,猪肉价格仍将高位运行,生猪价格大幅下降的可能性不大。在周期规律影响下,仔猪价格将持续走高,今年或将迎来新的猪价“波峰”。受玉米价格上涨带动,人工、饲料成本增加,牛羊肉和白条鸡价格将高位运行,易涨难跌。

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鸡蛋:6月份受外销减少及天气炎热,鸡蛋不易储存等影响价格略有回落。由于当前玉米等饲料价格较高,因此预计后期鸡蛋价格进一步下降空间有限。

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食用油:食用油价格上涨主要原因是原材料价格上涨,生产运输成本增加。目前市场上食用油供应充足,预计后期价格仍有小幅上行的可能。

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蔬菜:蔬菜价格高于去年同期水平的主要原因是受干旱、洪涝等自然灾害影响。预计后期,蔬菜价格仍有下降空间。

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价格竞赛谁带头

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第1名:带鱼涨24.6%

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据河北省物价局价格监测网显示,上半年带鱼的平均零售价格为20.9元/公斤,同比上涨35%,环比上涨24.6%,在食品类中环比上涨幅度最大。

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第2名:花生涨22.3%

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“不带壳的花生,现在6块多钱一斤了,原来也就3块钱一斤,涨了真不少。”家住省会沿西小区的张大妈说。

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省物价局监测,从年初到现在,花生的价格上涨了22.3%,位居我省食品类价格环比涨幅次席。

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第3名:猪肉精瘦肉涨17.1%

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