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越南虾出口贸易受阻

智利鲑鱼减产导致美国供需不稳

鲑鱼在法国市场售价增长,但销量依旧好

美高梅正规网址,据FiS 3月18日报道:法国水产行业杂志《Produits de la
Mer》公布了来自欧洲海鲜市场监测中心有关烟熏鲑鱼的消费数据,2013年和2014年烟熏鲑鱼在法国市场的销售出现下滑,2013年烟熏鲑鱼价格增加1欧元,导致销售下滑4.5%,2014年其价格下滑2欧元。进入2015年后,烟熏鲑鱼价格平稳,销售回暖,截止去年年底,烟熏鲑鱼销售上涨4.2%。

据Intrafish
3月30日报道:尽管2016年主流海产品贸易价格提高,但法国的进口仍增长了2.6%。2016年法国进口海产品120万吨,超过2015年的99.48万吨。进口额从48亿欧元增长至52亿欧元,涨幅8.9%。

尽管烟熏鲑鱼价格相较而言仍处于较高价位,但市场不断对高端烟熏鲑鱼推出促销活动,烟熏鲑鱼销售增长4.2%,其中野生阿拉斯加鲑鱼销售涨幅高达17.8%,有机鲑鱼的销售更是涨幅40%。

养殖鲑鱼价格增幅明显,而法国进口仍增长了2%。大部分新鲜鲑鱼来自挪威,进口量79600吨,涨幅14%,其价格却骤增31%。智利是第二大供应国,智利养殖冷冻鲑鱼切片是法国消费者喜爱的食品,每公斤售价在4-6欧元,低于挪威鲑鱼。继2015年出口下滑后,法国对智利鲑鱼的进口增加了8%至81000吨,价格同比涨幅4%。

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