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养鱼的少了,行情就一定会好吗?2020常规鱼仍有可能继续低迷?

2019大家一定要相信确定性

作者:幸福鱼苗 时间:2019-01-07 来源:未知
摘要:2019年了,空气中总弥漫着那么一点淡淡的对经济的忧虑,年初去广东开会时,周末看到商场里没几个人,我就感觉到了。也许内地对外界的变化反应会慢那么一点。很多人都说未来充满…

2019年了,空气中总弥漫着那么一点淡淡的对经济的忧虑,年初去广东开会时,周末看到商场里没几个人,我就感觉到了。也许内地对外界的变化反应会慢那么一点。很多人都说未来充满太多不确定性,干着干着,也许都不是自己的原因,为什么情况就不好了呢。中美间的贸易摩擦,饲料原料的涨价,都不是因为供需关系的变化;而且跨界打劫的现象越来越多,都不知道竞争对手是谁,突然就冒出来许多事来。比如18年的草鱼价格,好多年都是六七月份的草鱼价格高,可谁知一个全国范围内拆网箱,使得大量的成鱼远低于成本价推入市场,价格是一跌再跌。所以有些开始了对2019年的忧虑。

美高梅正规网址,人类几千年的发展史告诉我们,历史永远发展向前,经济肯定是越来越好,哪怕就是上世界经历的两场世界大战,也只是短暂的影响。所以总体经济向好,这是肯定的,经济好了,水产养殖业也肯定会越来越好,因为全国人均水产品消费量,还离发达国家的消费水平差很大一截。像日本人均水产品年消费量是上百公斤,而我们国家才30多公斤。但有些人觉得,我养殖水平是越来越高,但行情不确定呀。行情永远是不确定的,但只要坚持的去养,更准确的说,就是坚持的去养某条鱼,一年乃至十年,只要拉长时间的维度,就一定是赚钱的。前天接到一个电话,十年前的一位养鱼人,要到成都找工作,五六十岁的人,工作确实不好找。十年前,看到别人养鱼赚钱,也就去养,只可惜没能坚持科学方法,却去听一些老养鱼人的传统经验,遇到后来的行情走低,花了几十万的基础建设也只能送人了,转投其他也未见成效。而有的人却坚持了下来,之前没赚到钱,不等于后面赚不到钱,坚持不下养殖这张桌子,胜利就是必然。

作为一位执业渔医,长年在田间地头和养殖户打交道,我知道行情的高低总是周期性有一定波动,这也很正常,而且水产养殖业也是很有前景,这些年不管是好的行情,还是差的行情,都有人不断的挤进这个行业,而且许多人赚了钱,有的还在不断的扩大规模。每年底,
我们都要走出去参加一些院校组织的学习,这段时间我也在思考,能否总结出总是赚钱的那部份养鱼人的经验,分享给大家。在问了许多人后,得出的结论却都大同小异,不管行情,只管提高自己的养殖水平,没有不赚钱的鱼。而且有位养殖户说,他的草鱼苗,卖4.8一斤,照样赚钱。

2019年,我想大环境其实没有那么多值得让人忧虑的,未来肯家是好的,而且是确定的。只要不断的锐意进取,许多事其实就是确定的。2019好好养,确定大家就一定能挣到钱,
这是今年《养鱼经》的第一篇,预祝各位养殖户朋友,春节快乐,身体健康,家庭美满幸福,财源广进!

原标题:养鱼的少了,行情就一定会好吗?2020常规鱼仍有可能继续低迷?思路固守不变,照样很难!今天圣诞,过两天就是元旦,双旦节是个吃喝玩乐的好日子,但今年的双旦节对于很多水产养殖户来说并不友好,尤其是养常规鱼的朋友,觉得日子特别难,鱼价持续低迷不说,最近又降了点,还有整整一个月就要过年了,这个年会越来越难过的。虽然说今年价格不好,而且好多人还没有完全卖完鱼,但明年鱼价会怎么样的讨论早就开始了。今年常规鱼价格那么惨,而且这几年的价格总体都不给力,很多养殖户的资金、信心等等等等都已经被消耗殆尽了,明年估计会有不少人要放弃常规鱼了,按照一般的思路,明年常规鱼的养殖量就会减少甚至大减,那么鱼价就有回暖的希望,就有继续熬下去的可能性了。500)this.width=500″
src=upload/news/n2019122616062035.jpg>但现实的情况不一定会按照很多人的预想那样走,我们水产养殖网认为,2020年仍有可能是常规鱼行情低迷的一年。一方面目前抱有上面那样类似心态的人其实不少,结果很多本来想转的人又有了这样强烈的念头,就有可能留下来继续养,形成很多人又继续熬一年,实际上并没有太多的人转养其他品种,产量并没有有太多的减少;另一方面,草鱼养殖技术已经非常成熟了,养殖速度也很快,北方出鱼一年一茬,南方可不是这样的的,如果说明年哪个阶段鱼价很好,甚至说很吸引养殖户,那么很快就又会有人大量跟进的,用不了三四个月,鱼价就会被打压下去,很难获得持续的涨价机会;第三,现在鱼价低迷的根本到底是鱼太多了还是其他原因?常规鱼是全国消费量最大的鱼,尤其是内陆地区消费量按道理来说是极大的,但现在鱼为什么越来越难卖?鱼产量多是一个原因,消费升级也是一个原因,老百姓想不想吃恐怕也是个原因,而且是个很重要的因素,现在老百姓有什么鱼吃不起的?老百姓想不想掏钱吃,这不单单是常规鱼面临的问题,只是常规鱼涉及的面太广,基层养殖户的压力很普遍,抱怨声很广泛,所以才显得常规鱼这方面的问题更重一些,但实际上其他特种鱼虾蟹也多多少少有这方面的问题,那就是品质。在基本需求得不到满足的时候,品质一般甚至差的都有市场,但现在明显不是那个阶段。有的人说现在普通老百姓的经济压力太大了,很多钱都花在房子车子和下一代教育上了,但并没有到很严重的地步,阻碍老百姓消费欲望的深层次原因我个人认为,还是品质的问题。因为反过来想的话,如果老百姓手里有更多可以消费的钱了,肯定会消费档次更高的,反而更不会消费四大家鱼了。500)this.width=500″
src=upload/news/2019122616062490.jpg>目前市面上的鱼真的不好吃吗?肯定有不好吃的,但不是绝大多数,只是现在整个社会对于目前养殖类的鱼虾蟹有些误会的意思,说白了,就是对于饲料养殖出来的鱼虾蟹,老百姓认为不好吃。老百姓喜欢吃什么样的鱼?至少要条形好看的,宰杀之后没有那么多的内脏,然后肉质口感很好,这应该是大多数人理解的好吃的鱼。实际上随着养殖技术的提高,养殖户更重视水环境的改良,再加上饲料配方工艺的升级,大多数养殖养出来的鱼虾蟹质量还是不错的,老百姓认为的不好吃,也只是老百姓认为而已,并不是真的不好吃,这就需要我们水产行业朋友一起努力,充分利用各种手段宣传多吃鱼虾蟹的好处。从水产养殖网简单调研的情况来看,目前水产养殖行业存在的问题也不应回避,品种很多,养殖方式很多,投喂的饲料除了饲料厂的配合饲料,还有冻鱼、鸡肠鸭肠等动物性饵料,还有养殖户的自配料甚至玉米等,尤其是鸡肠鸭肠这样的饵料我个人建议不用最好。另外禁用药坚决不能用,抗生素也要尽量少用甚至不用,畜禽养殖已经全面禁抗了,水产养殖目前还没有那么严格的要求,但相信估计也快了。再简单说说最近的常规鱼价格吧,总体还是不理想,元旦也要到了,春节也快了,华南华东华中等几个主养区的鱼价还是很糟糕,市场的销量总体还行,往年冬至前后的销量都可以的,今年也是如此,只是有些市场鱼太多出现烂市滞销的情况。水产养殖网了解到,目前市场上反馈的情况就是,销量还可以,就是价格便宜,因为鱼很多,价格高一点就批不出去了,现在市场价格很透明,张三档口贵了就到李四档口,主要的水产市场里,档口基本就是在走量,利润很薄。500)this.width=500″
src=upload/news/2019122616063194.jpg>武汉白沙洲市场,近期鱼价略有下滑,草鱼鲢鱼鲫鱼鳊鱼都是如此,降价的幅度不大。白鲢价格和中旬差不多,花鲢下跌三五毛,草鱼微跌1毛钱,鳊鱼下降2-4毛,鲫鱼下跌两三毛。和去年相比,今年武汉市场大规格的草鱼青鱼价格偏低,7斤起批发价是5.9元/斤,10斤起是6.3元/斤,10斤起大青鱼是8.3元/斤、15斤起9元/斤,今年各地大规格草鱼价格都不高,老百姓冬至腌鱼的成本降了,市场上大草鱼比小草鱼好卖一些,但价格没有上涨的空间,各地大草鱼不缺货,这也基本符合一两个月前大的批发商的预测。500)this.width=500″
src=upload/news/2019122616063953.jpg>湖南常德地区草鱼鲫鱼花白鲢塘口收购价格也都略有下降,目前存塘量还有一半以上,近期卖鱼的养殖户有所增加,再加上外省出鱼量也大,导致鱼价就掉了,“主要是今年过年早几天,年前卖鱼的急迫感强一些,估计再卖一个月,春节后存塘量能还有30%左右”。常德等环洞庭湖地区,是传统的四大家鱼养殖区域,这几年往特种鱼和小龙虾等品种上逐渐转,但转养的效果有好有差,不少人养四大家鱼不赚钱,转养之后的日子还是很难熬,说到底还是在技术和行情把握上有些问题,简单的换品种不一定能迅速解决问题。广东珠三角一带草鱼价格也略有下降,当地养殖户卖鱼,再加上江西等外地鱼的冲击压力,当地统鲩超市鲩塘口收购价格4.4元/斤,3斤以上平打4斤的4.8元/斤,6斤以上草鱼价格5.5元/斤以上,中山地区脆肉鯇的价格依然很惨,8-10斤脆肉鯇收购价8元/斤,10斤以上8.3元/斤。塘口价格不好,市场价格不好,流通商很难赚钱,有的水车拉鱼到市场的批发价格和塘口价格持平,还赔了人工和运费。中山黄圃镇草鱼苗价格也降了一两毛,3-7两草鱼苗价格是4.5元/斤,2-5两草鱼苗价格是4.8元/斤,1-3两草鱼苗价格是5.1元/斤,交易量一般。苏北地区草鱼塘口价格稳定,泰州地区4斤起塘口价4.5元/斤,白鲫鱼塘口价格略涨,盐城一带6-7两5.5元/斤,8-9两6元/斤,1斤以上6.5元/斤,明年养白鲫鱼的人会继续减少,一方面病害等问题导致越来越难养,很多有实力的老板都不敢搞了,另一方面盐城地区“退养还湿”,大丰等地会有三十多万亩面积不养。市场的价格也有波动,但涨幅都不大,每天的交易量还可以,3-5斤草鱼批发价4.5元/斤,7-9草鱼批发价5.5元/斤,白鲫鱼均重7两批发价是6.5元/斤,均重8两7.5元/斤。今年的常规鱼价格基本没有指望了,除了局部的市场价格还可以,全国大多数地方行情都不行。明年的价格现在预测还有些早,但潜在的因素要好好分析。养殖户想转养的心理可以理解,但不管是转养品种还是转养模式,都需要充足的准备,不准备好就转养的话,很可能今年不赚钱明年继续不赚钱。对于养殖户来说,养出质量好的鱼,这是是根本,尽管目前大的市场环境可能对于高品质鱼不太有很好,很多质量好的鱼在销售价格上没有得到体现,但个人建议还是要坚持走品质路线,如果未来越来越少的人坚持走品质的路线,大家都去养大路货,以后吃鱼的人会越来越少,就像淘宝上的假货问题一样,有假货,假货还不少,但总归有一部分人在坚持做真货,如果大家都在淘宝上卖假货,那淘宝就成了假货的代名词了。还有人说,就算品质好的鱼能找到好的渠道销售出去,如果大家都去养品质好的鱼,那未来品质好的鱼价格也会便宜了,不同样能也难赚钱吗?是这个道理,但相信到了那一天,我们一定会在各种技术上又有所突破的,说不定用不高的成本也能养出品质好的鱼,只要技术上突破了,高品质不一定就完全等同于高成本高价格,我们需要在产量和质量上找平衡,单纯地追求产量或者质量,都很难有长远的市场。而且随着未来野生鱼资源越来越少,吃鱼就是靠终端的养鱼户了,让老百姓吃上价格不高、质量又好的鱼,难道不是大多数人的愿望吗?如果让中国所有人都爱上吃鱼,学会吃鱼,老百姓又能吃到好鱼,这不是一个皆大欢喜吗?当然这只是一个理想,从业人员应该往这个方向去努力,很多人就想着自己的塘口,想方设法养出高产量,至于说品质怎么样不太关注,从养殖户个人来说,没问题,也可以理解,但这不应该是水产养殖业的主流,大家都应该有个美好的理想,咸鱼还有想翻身的理想呢!

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