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国际市场发卖的三文鱼次要去自哪几个国度?

中国农业网 发布时间: 信息来源:第一食品网

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中国水产门户网报道

近日,苏格兰海洋科学杂志公布了2016年苏格兰鱼场生产的调查报告,详细描述了苏格兰养鱼场的就业和生产情况。该报告介绍了大西洋养殖、虹鳟鱼和其他物种的行业发展趋势规律。

1、法罗群岛

该报告显示,2016年大西洋三文鱼产量比上年减少了8,905吨,为162,817吨。与此同时,在养殖三文鱼生产中雇用的总人数增加了123人,达到1486人。

从2013年开始挪威已不是中国最主要的大西洋鲑鱼供应国。从中国海关数据来看,2015年中国从法罗群岛进口了14902吨冰鲜三文鱼,位列第一,只从挪威进口了3,537吨,位列第六。位列第二至第五的国家分别是智利、英国、澳大利亚和加拿大。

法罗群岛是位于冰岛和挪威之间的北大西洋中部18个岛屿,主要岛屿有斯特勒姆岛、维格夷岛、苏德岛等,自1948年以来一直属于丹麦的专属自治区(所谓的丹麦鲑鱼,就是法罗群岛养殖的大西洋鲑鱼,丹麦本土没有大西洋鲑鱼养殖)。

由于法罗群岛位于丹麦本土和冰岛之间,地理位置偏远,人们数百年来不得不依靠海洋食物为生。岛上居民有5万多,虽然面积小,但法罗水产养殖业却因为大西洋鲑鱼而声名卓著。

法罗虽然地理位置偏远,却有冰冷清澈的水域、稳定的海水温度、强大的海流及延伸到岛屿深处的峡湾。这些条件的完美组合,让法罗群岛成为了三文鱼的理想养殖场所。

法罗群岛水产养殖业的历史最早可追溯到1967年。目前法罗群岛的三文鱼已经出口到六个国家。养殖三文鱼是法罗群岛经济的重要组成部分,占该国30%以上的出口,也为乡村地区的居民提供了宝贵的工作机会。

法罗群岛由于地理位置的原因,几个世纪以来,法罗人不得不靠海为生,即使在今天,法罗群岛96%以上的出口是各种海产品。在法罗,无论你走到哪里,大西洋总是近在咫尺。

法罗群岛自2003年开始实施严格的水产养殖兽医管理法规,该法规禁止在三文鱼养殖中使用任何抗生素,致力于三文鱼的“鱼类福利”,并使三文鱼免受疾病的困扰。该法规同时规定三文鱼网箱的养殖密度要低于其他国家,给三文鱼更多的游泳空间,从而保证了三文鱼更高的品质。

在法罗,只有3家公司生产和出口养殖大西洋鲑鱼,这3家公司分别是:Bakkafrost、MarineHarvest和Hiddenfjord。

Bakkafrost是法罗群岛最大的三文鱼养殖公司,1968年Hans和RólandJacobsen兄弟创立该公司,1979年该公司成为法罗群岛最早养殖三文鱼的公司之一,2006年通过兼并与收购,使其年养殖能力达到18,000吨,2010年在挪威奥斯陆股票交易所上市,现国内主要销售的加工厂号:FO103,FO147等。

MarineHarvest是挪威和全球最大的大西洋鲑鱼养殖公司,该公司在挪威、苏格兰、智利、加拿大和法罗群岛都有分公司,MarineHarvest法罗群岛公司是法罗群岛第二大三文鱼养殖和出口公司,目前中国从法罗群岛进口的大西洋鲑鱼一部分是来自于该公司的,主要厂家FO114厂等。

2015年底,挪威三文鱼养殖巨头MarineHarvest公司宣布,将与智利国内最大的三文鱼养殖企业AquaChile公司进行业务合并,这两大巨头在全球三文鱼养殖生产和市场定价等方面具有举足轻重的地位,在过去很长时期内,他们为争夺全球三文鱼市场份额竞争激烈。全球两大巨头的业务合并将改变全球三文鱼的生产和贸易格局,对三文鱼的生产、市场供应和价格将产生深远影响,主要厂家:FO166等。

中国是三文鱼的消费大国,从中国海关数据来看,2013年共进口了23,404吨三文鱼,其中冰鲜三文鱼进口了16,111吨。2013年中国从法罗群岛进口了7,672吨三文鱼,占到了总进口量的48%,位列第一名。

2014年中国从法罗群岛进口了11,459吨三文鱼,相比2013年增长了33%。2015年,中国从法罗进口了15,860吨三文鱼,进口量位列第一名,其中冰鲜三文鱼进口量为14,902吨,比位列第二名的智利多进口了8,169吨。

法罗的三文鱼除了出口到中国外,很大一部分出口到欧洲,法罗群岛虽然不是欧盟成员,但是欧盟和法罗群岛之间的货物自由流动,符合欧盟的地方自由贸易协定。事实上,欧盟是法罗群岛的最大贸易伙伴。

除了欧盟,法罗群岛的三文鱼还出口到俄罗斯,而且由于俄罗斯对美国、加拿大、欧盟、挪威和澳大利亚实施食品进口制裁,俄罗斯从法罗群岛进口三文鱼的数量增长很多。

2、智利

美高梅正规网址,智利是全球主要的三文鱼出口国家之一,智利三文鱼是我国进口量第二大国家。智利位于南美洲西南部,西临太平洋,南与南极洲隔海相望,是世界上地形最狭长的国家。漫长的海岸线使其成为南半球最著名的渔业和水产养殖国家。

你也许会说,除了冰鲜三文鱼,还有冷冻三文鱼呢?说起冷冻三文鱼,这可是智利的天下啊,从2013年到2015年的中国海关数据来看,冷冻三文鱼进口量最高的国家都是智利。2015年,中国从智利进口了8,827吨冷冻三文鱼,从苏格兰进口了2,458吨,从法罗群岛进口了958吨,从挪威只进口了276吨冷冻三文鱼。

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